Santuun, 29 Oktober 2025 — Desa Santuun kini memiliki kebanggaan baru di sektor pertanian dan perkebunan, yaitu Kopi Liberika Gunung Batu Kumpay, hasil olahan petani lokal yang tumbuh di kawasan perbukitan Gunung Batu Kumpay. Kopi ini mulai dikenal karena aroma khasnya yang unik serta cita rasa yang berbeda dibandingkan jenis kopi lain.
Kopi Liberika yang tumbuh di wilayah ini memiliki karakter aroma kuat, rasa ringan namun beraroma tajam, serta sedikit sensasi buah di akhir tegukan. Kondisi geografis Desa Santuun yang berada di dataran tinggi dengan tanah subur dan udara sejuk memberikan pengaruh besar terhadap kualitas biji kopi yang dihasilkan.
🌱 Dikelola oleh Petani Lokal dengan Cinta Alam
Produksi Kopi Liberika Gunung Batu Kumpay sepenuhnya dilakukan oleh kelompok tani Desa Santuun. Mulai dari penanaman, perawatan tanaman, pemetikan buah merah, hingga proses pengeringan dan penyangraian dilakukan secara manual dengan mempertahankan metode tradisional.
Kepala Desa Santuun, Arsani, menyampaikan bahwa keberadaan kopi ini bukan hanya menjadi sumber pendapatan baru bagi masyarakat, tetapi juga bentuk pelestarian potensi alam desa.
“Kami ingin Kopi Liberika Gunung Batu Kumpay menjadi ikon kebanggaan Desa Santuun. Selain menjaga warisan alam, kami juga berupaya agar kopi ini menjadi sumber ekonomi berkelanjutan bagi masyarakat,” ujar Arsani.
☕️ Dukungan Pemerintah dan Harapan ke Depan
Pemerintah Desa Santuun bersama kelompok tani berkomitmen untuk mengembangkan Kopi Liberika Gunung Batu Kumpay menjadi produk unggulan desa. Berbagai upaya dilakukan, mulai dari peningkatan kualitas produksi, pelatihan pengolahan pascapanen, hingga pemasaran digital agar kopi ini bisa dikenal lebih luas di pasar nasional.
Selain itu, kawasan Gunung Batu Kumpay juga mulai dipersiapkan sebagai agrowisata kopi, di mana pengunjung dapat belajar langsung proses pengolahan kopi sambil menikmati keindahan alam perbukitan Desa Santuun.
“Kami ingin Desa Santuun dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga karena cita rasa kopi khasnya,” tambah Arsani
Disamping
☕ Potensi Wisata dan Ekonomi
Selain produksi biji kopi, kawasan Gunung Batu Kumpay juga berpotensi dikembangkan sebagai agrowisata kopi. Pengunjung dapat menikmati panorama alam, belajar mengenal proses pengolahan kopi, sekaligus mencicipi secangkir kopi liberika yang diseduh langsung oleh petani.
Dengan dukungan masyarakat dan pemerintah desa, Kopi Liberika Gunung Batu Kumpay diharapkan menjadi ikon baru Desa Santuun, memperkuat ekonomi lokal, dan memperkenalkan cita rasa kopi khas daerah ke tingkat yang lebih luas.
🌿 Cita Rasa Desa Santuun yang Mendunia
Dengan keunikan rasa dan aroma yang dimilikinya, Kopi Liberika Gunung Batu Kumpay diharapkan mampu bersaing dengan kopi dari daerah lain di Indonesia. Inovasi dan kerja keras masyarakat Desa Santuun menjadi bukti bahwa potensi lokal dapat berkembang menjadi produk unggulan yang bernilai tinggi.
